In un articolo pubblicato il 4/aprile/2006 per “Il Farmacista”, pubblicato da Tecniche Nuove per il Nobile Collegio, così scrivevo:  “Sembra ormai un conto alla rovescia. I telegiornali, periodicamente, ci fanno vivere la suspance di un virus sterminatore che si abbatterà sull’...

Re incontrastato di tutte le feste, il cioccolato ha anche molti pregi e benefici. Ma sappiamo davvero scegliere tra le varietà prodotte? In principio era fondente, poi venne lavorato con il latte, infine arrivò quello bianco. Ecco cosa c’è da sapere sui vari tipi di cioccolato.Cioccolato ...